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手作り味噌セット 北海道産大豆と糀三袋(麹歩合17)

2275円

手作り味噌セット 北海道産大豆と糀三袋(麹歩合17)

北海道大豆と糀を贅沢に使用した手作り味噌のキット。
できあがりは約6.3Kg
大豆の中でも風味がよく、甘味があるので、「大豆の横綱」と呼ばれる
北海道産大豆「トヨマサリ」1.35Kgと糀 2.55Kg、塩・説明書・ビニール袋のセットです。
麹歩合が17(大豆10に糀17)で塩分が11%になります。
塩分は十分入っているにもかかわらず、大豆の風味と麹歩合が高いことで、
甘口で上質な味と香りのお味噌に仕上がります。

大豆は令和3年北海道産とよまさり、糀は令和3年徳島県産コシヒカリを使用しております。

ご家庭で管理しておいしい味噌に育ててください。
手作り糀のため生産量に限りがございます。
品切れの場合、お届け日の変更をお願いする場合がございます。
その場合お電話又はメールでご連絡致します。

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手作り味噌セット 北海道産大豆と糀三袋(麹歩合17)

感染拡大防止の取り組みとお客さまへのお願い

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    「アートボックス」は、北海道のアーティストの発表場として、作品選定の公募型コンペティションと作家選定による指名型プロポーザルの二つの選考方式で各2期分ずつ(各展示期間3ヶ月)展示しています。

  • 四季ごとにデザインを変えるショーウィンドウ。札幌の表玄関を飾るシーズンアートの妙をお楽しみください。